野菜のこと、干しもののこと、お米のこと。
わたしたちが考えていること・・・。
イベントを通じて伝えていきたいと思っています。

販売イベントのご案内


・6月13日(水):別府市の「蒸士茶楼」で固定種野菜をつかった料理教室&ランチ会
別府市の鉄輪にある天然の地熱を使ったレストランで、ひのさん野菜をつかった料理教室が開催されます。昨年の12月につづき、2回目の開催となります。
日時:平成30年6月13日(水) 11:30から14:00

12名限定です。お申し込み・お問い合わせは、 蒸士茶楼 0977ー85ー7775 まで。
珍しい固定種野菜はもちろん、いろいろな豆も試食できます。お楽しみに!

終了したイベント

・12月13日(水):別府市の「蒸士茶楼」で固定種野菜をつかった料理教室&ランチ会
別府市の鉄輪にある天然の地熱を使ったレストランで、ひのさん野菜をつかった料理教室が開催しました。
日時:平成29年12月13日(水)第1部:料理教室11:00~  第2部:ランチ 12:30~



・平成29年2月15日(水)から2月28日(火)湯布院で固定種野菜ランチ&販売会を行います。
3ヶ月に1度開催される湯布院にある一組限定宿「艸月 -sougetsu」で開催されるランチ付き展示会。今回は、由布市に在住の中村さとみさんの作品が艸月内に展示。 固定種野菜と在来米を提供している艸月のランチは、今回、葉ものや根菜を中心とした冬ヤサイ中心のランチとなります。
当日の様子はこちらから。

・平成28年9月22日(木・祝)Life Gallery 花にてお話し会を開催しました。
日時:平成28年9月22日(木・祝) 14:30~16:00
当日の様子は、こちらの日記をご覧ください。

・平成28年4月1日(金)〜4月10日(日)湯布院「艸月」にてランチ&販売会を開催しました。
当日の様子はこちらから。

・平成28年3月5日(土)大分市内にあるLife Gallery 花さんで行われる「グリーンスムージー基礎講座」の開催にあわせて、野菜販売会を開催しました。
日時:3月5日 10:30~12:00 ※野菜販売は、12:00~13:00
場所: Life Gallery 花
申込:Life Gallery 花さん(TEL: 097-573-7711)

当日の様子は、こちらのブログをご覧ください。



・平成28年2月5日(金)祝!旧正月 種のおはなし会@Life Gallery 花
昨年の4月以来になります。久しぶりに、大分市内にあるLife Gallery 花さんで、旧正月にあわせてお話し会を開催しました。
今回のテーマは、ここ最近ずっと気になり続けている「今とこれからの種と食の世界」です。特に、昨年法案が成立したTPPに焦点を絞りながら、種や野菜について日本と世界の動きを話しました。

日時:2月5日(金) 14:30~16:00
場所: Life Gallery 花
予約制(受付は、 Life Gallery 花さん 097-573-7711まで)

○トピックス
・ひのさんが大切にする種の世界。いま、日本や世界で何がおこっているの?
・固定種ってなぁに?どんな野菜が固定種で、逆に、どんな野菜にF1(交配種)が多いの?
・なぜ無農薬?農薬って、なぁに?主にどんな野菜に、どうやって農薬は使われているの?
・もうすぐ始まるTPPって、なぁに?始まる前の今だからこそ、皆さん知るべきです。

今回は、久しぶりに種の基本的なことから、農薬とその使われ方。そして、TPPによって、食の世界がどうなっていくのか?について、です。 TPPは、メディアで良い事ばかり述べられているような気がしています。もちろん、農家として、市場の競争が激しくなることで影響されうることだけなく、 身近な私たち消費者として、生活の中で何が変わっていくのか、を、TPPが始まる前に、知っておいて欲しいことがたくさんあります。


当日の様子は、こちらのブログをご覧ください。



・平成27年12月5日(土)2015おおいたオーガニックフェスタへ参加しました。 

毎年この時期に大分市内で開催されているおおいた有機農業研究会主催のオーガニックフェスタへ初参加です。
日時:12月5日 10:00~15:00
場所: 大分市内 大分いこいの道広場(ホルトホール前) 入場無料・雨天決行
また、13:30〜14:10にステージで開催されるシンポジウム「種をつなぐ人たち」へも参加。 種にフォーカスされた今回のオーガニックフェスタ。大分県内のお店や農家さんが参加されるのでとても賑やかなマーケットでした!当日の様子は、こちらのブログをご覧ください。

・平成27年9月12日(土)第34回おおいた Organic Marketへ参加しました。 

毎週第二土曜日に大分市内で開催されているOrganic Marketへの初参加です。 日時:9月12日 9:00~13:00
場所: 大分市内 ガレリア竹町西出口 ソレイユビル向側 ラーメン清陽軒隣
色々な所から、様々な作物を持って参加される農家さんが勢揃いしているマーケット。自然栽培や有機栽培をされている皆さまをはじめ、多くの方と出会うことができました。当日の様子は、こちらのブログをご覧ください。

・平成27年9月12日(土) 大分市内にあるLife Gallery 花さんで行われる「グリーンスムージー基礎講座」の開催にあわせて、野菜販売会を開催します。
今回は3回目になりますが毎回、季節毎に食材やメニューが変わるので、一度参加された方でも勉強になる内容だと思います。えりなさんの魔法によって、どのお野菜がどんな風に変わるのか…、楽しみです!

日時:9月12日 10:30~12:00 ※野菜販売は、12:00~13:00
場所: Life Gallery 花

・平成27年5月16日(土) 大分市内にあるLife Gallery 花さんで、野菜販売会を開催しました。
花さんでは、毎年、春先に開催されている「花フェス」。今年、初参加でした。


アート、音楽、癒し、そして食。花さんを囲むアートな皆さんが大集合でした。当日の様子は、こちらのブログをご覧ください。

・平成27年5月9日(土) 大分市内にあるLife Gallery 花さんで、野菜販売会を開催。
当日は、グリーンスムージー認定講師として小野絵里菜さんのグリーンスムージワークショップ第2弾!今回も、花さんの入り口で販売会を実施しました。


講義は、グリーンスムージーの基礎が学べる認定講座です。初歩的なグリーンスムージーとは?から、体への効果、飲み方など、試飲をまじえながらその魅力が学べます。 今回、講義の中で使っていただいたひのさん野菜は、パセリ、バジル、小松菜、ミント、人参の葉でした〜。詳しくは、こちらのページをご覧ください。

こちらのブログをご覧下さい。

・平成27年4月22日(水)ヴァンダナ・シヴァ いのちの種を抱きしめてwith辻 信一@Life Gallery 花
大分市内にあるLife Gallery 花さんで、5回目となるおはなし会を開催しました。
今回は、稲の種まきがはじまる桃の節句にあわせて映画を上映。

† Vandana Shiva (ヴァンダナ・シヴァ)
 環境活動家、科学哲学博士。有機農業や種子の保存を提唱し、森林や水、遺伝子組み換え技術などに関する環境問題、社会問題の研究と実践活動に携わる。有機農法の研究と実践、普及のための原点として、NPO「ナヴダーニャ(9つの種)」を設立。インド人のヴァンダナさんは、ナヴダーニャ農場で農民たちと共に固定種野菜を育て、その「種」を取り、保存する活動やその発信力で注目されています。

† ドキュメンタリー映画「いのちの種をだきしめて」
 文化人類学者の辻信一さんと現代エコロジーの巨匠・サティシュ・クマールさんが、2009年より手がけるDVD「アジアの英知シリーズ」の第四弾。 この映画では、辻信一さんが、630品種に及ぶ米、麦、雑穀、野菜、ハーブを栽培、採種、保存する、ヴァンダナの故郷「ナヴダーニャ農場」を訪問し、小さな農の豊かさを世界に示している現場を取材・インタビューします。その農場にある「ビジャ・ビディヤピース(種の学校)」では、生物多様性、持続可能性など、多岐にわたる講義やワークショップが開かれ、世界中から新しい生き方や社会のあり方を模索する若者たちも集う様子も描かれています。

 インド・ニューデリー、そして、ナヴダーニャ農場にてヴァンダナさんは、「TPP」、「遺伝子組み換え(GMO)」、「たねの未来」、インドの伝統的な宇宙観が示す「自由経済」、そして「生きる歓び」とは?、「種」を取りまく危機的な現状、グローバライゼーション、巨大企業、真の人生の楽しみ、豊かさなどについて熱く語ります。
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この4月22日は、アースデーにもあたります。農業や種のおはなしだけでなく、世界規模の経済や幸せについて、色々と考えさせられる良い映画でした。
当日の様子は、こちらのページをご覧ください。



・平成27年3月23日(月) 11:30〜14:00 百膳の夢にて販売会を開催しました。
別府市内にある百膳の夢さんで、ひのさん野菜とハーブの販売会を開催します。当日の様子は、こちらから。

・平成27年2月11日(祝・水)「固定種ヤサイ…花展@Life Gallery 花
大分市内にあるLife Gallery 花さんで、4回目となるおはなし会を開催しました。
今回は、ひのさんが育てている「固定種ヤサイ」について。その意味や、全国に存在する固定種ヤサイをご紹介

当日の様子は、こちらのページをご覧ください。



・平成27年1月19日(月)新春!野菜販売会@百膳の夢
今回は、新春の初売り〜。定番の冬野菜をもって、今回は少し試食も用意しました。どうぞお楽しみに!

・平成26年12月15日(月)「お米と冬至(旧暦)のおはなし会@Life Gallery 花
大分市内にあるLife Gallery 花さんで、今年3回目となるおはなし会が終了。
今回は、お米の収穫を祝う「新嘗祭」が開催される冬至の前に、皆さんにお米が出来る様子を見ていただきたく、そして、 農事と関連がある「旧暦」と冬至についてお話しいたします。翌月曜日に来る冬至に向けて、皆さまのご家庭でも冬至のしつらいをしてくださると嬉しく思い企画。
当日は、花さん特製の玄米小豆粥をご用意しております!お米と冬至の運盛りの演出も行いました。


当日の様子は、こちらから。



・平成26年12月8日(月) 11:30〜14:00 百膳の夢にて販売会を開催しました。
別府市内にある百膳の夢さんで、ひのさん野菜とハーブの販売会を開催。
今回の販売は、9月に続いて第4弾。原木栽培しいたけをはじめ、採れたて新ジャガ、白菜、黒キャベツ、レタス、里芋を販売。 もちろん、どれも、固定種野菜の無農薬・無化学肥料栽培です。
当日の様子は、こちらから。



・平成26年11月25日(火) 11:30〜14:00 ひのさん食堂@CREOLE CAFE
別府市内のCREOLE CAFEさんで、ひのさん食堂第2弾を開催しました。
今回のテーマは、「新米まつり」。この秋にできた天日干しのお米を土鍋で炊き、小鹿田焼きの茶碗とともに、お召し上がりいただきます。 当日は、白米と玄米をご用意。おかずには、ひのさん野菜をふんだんに使った和のプレートに加え、デザートには、栗ぜんざいをご用意。 当日の様子は、こちらから


・平成26年11月10日(月) 11:30〜14:00 百膳の夢にて販売会を開催しました。
別府市内にある百膳の夢さんで、ひのさん野菜とハーブの販売会を開催。
今回の販売は、9月に続いて第3弾。原木栽培しいたけをはじめ、青物として白菜、黒キャベツ、レタス、秋野菜定番の里芋やしょうがを販売しました。 もちろん、どれも、固定種野菜の無農薬・無化学肥料栽培です。店舗前に駐車場があります。 当日の様子は、こちら、から。

次回は、12月8日(月)です。お楽しみに〜。



・平成26年10月25日(土) 大分市内にあるLife Gallery 花さんで、野菜販売会を開催しました。
当日は、グリーンスムージー認定講師として小野絵里菜さんの講義が行れ、その講義開催中に、花さんの入り口で販売会を実施。
当日の様子は、こちら、から。

・平成26年10月20日(月) 11:30〜14:00 百膳の夢にて販売会を開催しました。
別府市内にある百膳の夢さんで、ひのさん野菜とハーブの販売会を開催します。
百膳の夢さん
百膳の夢さんでは、食事はからだの健康だけではなく、心を満たす、というコンセプトをお持ちで、健康や美容に良い食事作りを提案されています。
今回の販売は、9月に続いて第2弾。原木栽培しいたけや出来立ての天日干し米、新しょうがや里芋を販売しました。 当日の様子は、こちら、から。

・平成26年10月18日(土) 13:30〜16:00 稲刈り&天日干し体験
田植え体験ツアーでご参加いただきましたご家族の方が、九重町の田んぼで、今度は、稲刈り&天日干し体験を行いました。体験の様子は、こちらから。

・平成26年9月16日 11:00〜14:00
別府市内のCREOLE CAFEさんで、ひのさん食堂と野菜ハーブの販売会を開催しました。
当日は、13名のお客様がひのさん食堂へご来店。玄米に興味をお持ちの方々がたくさんいらっしゃいました〜。旬の野菜でつくったランチは初めての試みでしたが、とても充実した楽しい一日となりました。 ひのさん食堂の様子は、こちらのひのさん日記よりご覧ください。

・平成26年9月8日 11:30〜14:00
別府市内にある百膳の夢さんで、ひのさん野菜とハーブの販売会を開催しました。
百膳の夢さん
百膳の夢さんでは、食事はからだの健康だけではなく、心を満たす、というコンセプトをお持ちで、健康や美容に良い食事作りを提案されています。 ひのさん野菜は、野菜の品種も変わったものが多く、また旬ものしか収穫できないため数に限りがあるのですが、今回、大変快く販売会を開催してくださることになり大変嬉しく思います。 当日の様子は、こちらのひのさん日記よりご覧ください。

・平成26年9月3日 19:00〜
大分市内にあるLife Gallery 花さんで、種のおはなし会と野菜とハーブの販売会を開催しました。
今回のおはなし会では、店内をハーブの香りに満たし、竹かごにコオロギを入れて、九重にあるひのさん畑を演出しました。畑や田んぼの様子を映像でお伝えし、F1種や固定種に加え遺伝子組み換え作物の日本の現状についてお話。野菜の販売は、イベント前後に開催しました。
当日の様子は、こちらのひのさん日記よりご覧ください。


・平成26年8月27日 13:30〜15:30
 別府市内にあるニコニコ村さんで、「野菜とハーブを味わう種の話」と野菜販売会を開催します。
10名限定で参加費500円(飲み物付き)です。お申し込みは、ニコニコ村さんまで。
「なぜ、ひのさんになったの?」から「固定種・F1種、遺伝子組み換え食品」など幅広くお話しします。
 ※お店の詳細は、こちらの 九州の食卓ホームページでもご覧いただけます。

・平成26年8月19日 大分市内にあるLife Gallery 花さんで、野菜販売会を開催します。
当日は、長崎からお越しになる稲尾教彦さんの「森の中に入る 〜詩人による言語造形〜」が行れます。
野菜の販売は、イベント(14:30-15:15頃)の前後です。お店へのアクセスは、Google Mapをご覧ください。
販売会の感想はこちらから


・平成26年7月27日 別府市内のCREOLE CAFEさんで、無農薬野菜とハーブの販売会を開催します。
当日の様子はこちらから



・平成26年7月23日 大分市内のLife Gallery 花さんで、種のおはなし会と野菜販売会を開催しました。

おはなし会の詳細は、下の図をクリックしてPDFにてご覧ください。

種のおはなし会
当日の様子はこちらから


・平成26年5月31日 田植え体験

田植え体験
田植え体験無事に終わりました。体験の様子はこちらから

©2017 ひのさん